dimanche 17 juin 2012

Crème d’amandes by Christine Daynac


Prenez de bonnes amandes. Blanchissez-les. Égouttez-les et ajoutez un peu d'eau de rose et douze œufs. Assaisonnez un peu de cannelle, du sucre et une bonne mesure de gingembre. Mettez sur un pot d'eau bouillante. Arrêtez quand la crème est prise.
The Good Housewife's Jewel
Pour le Banquet Camp du Drap d’Or, 17 juin 2012


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